簡単おつまみ!ネギ和えメンマ

maricha_n
maricha_n @cook_40244832

長ねぎとメンマでビールにピッタリのおつまみです。中華献立のあと一品にもオススメ!簡単すぎるぐらい簡単なレシピです!
このレシピの生い立ち
メンマが食べたくて考えたレシピです。

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材料

1〜2人分
  1. 長ねぎ 1本
  2. メンマ 70g
  3. ごま 小さじ1
  4. 鶏がらスープの顆粒 小さじ1/2
  5. 粗挽き胡椒 少量

作り方

  1. 1

    長ねぎは白髪ネギにして、つめたーい水にさらしておきます。
    3分ほど水にさらしたら、しっかり水をきります。

  2. 2

    メンマと①のねぎ、調味料を和えたら完成です!

  3. 3

    ちょこっとラー油を入れてもピリ辛でgoodです(^^)

コツ・ポイント

白髪ネギは水にしっかりさらして、水気を切ること!辛味が抑えられます!

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レシピ作者

maricha_n
maricha_n @cook_40244832
に公開
一人暮らし歴8年目の社会人4年生ᕙ( ˙-˙ )ᕗ料理は楽しくおいしく簡単に、がモットーです。みなさまのつくれぽすごく励みになります!ありがとうございます(^^)/♡
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