エビのネギオイルかけ～♪
さゆゆん @cook_40038289
レンジで“チン”してアツアツのゴマ油をかけるだけで美味しい１品に！
このレシピの生い立ち
ビールに合って簡単にできるエビレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
エビは殻をむいて、背開きにして腹側に隠し包丁を入れる。
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- 2
皿に写真のように並べて酒大さじ１をふり、ふわっとラップをかけて、７００Wのレンジで１分３０秒加熱する。
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- 3
エビをひっくり返して再びラップをかけ、１分加熱する。
（１０尾ずつするので同様にもう１組もして下さい） -
- 4
皿に５尾ずつのせて、白髪ネギをのせる。
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- 5
フライパンに●の油を入れて火にかけ、少し煙が出てきたら４にジュっとかける。
- 6
好みの量のしょうゆを回しかける。
コツ・ポイント
レンジで加熱する時間は、機種によって違うので加減しながら加熱してください。
４人分作る時は、２回に分けて作ってください。
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アツアツに熱したごま油をかけることでネギの辛さが程よく飛んで、どんどん食べられちゃう！ただし、食べると息が臭～くなります＞＜
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その他のレシピ
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