グリーンカレー炒飯

TATSUKA
TATSUKA @cook_40089310

作り置きグリーンカレーペーストの活用。
昨夜のグリーンカレーが少し余ったって時にも、我が家では、このようにしてます。

このレシピの生い立ち
作り置きした、グリーンカレーペーストの活用として考えました。

グリーンカレー炒飯

作り置きグリーンカレーペーストの活用。
昨夜のグリーンカレーが少し余ったって時にも、我が家では、このようにしてます。

このレシピの生い立ち
作り置きした、グリーンカレーペーストの活用として考えました。

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材料

人数分
  1. ごはん お茶碗1杯x人数分
  2. グリーンカレー ID:17971011(もしくはグリーンカレーペースト ID:17986468 適量 
  3. 鶏むね肉 1/3枚                       
  4. ハーブソルト 適量
  5. サラダ油 適量
  6. 醤油 お好みでナンプラーでも 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をいれて熱し、鶏肉を炒め、ハーブソルトで味付けする。

  2. 2

    ご飯とグリーンカレー少々を入れ炒める。醤油をさっとまわしかけ、味見をし、必要であればハーブソルトで味を調える。

コツ・ポイント

簡単で、グリーンカレーを違った楽しみ方が出来ます。グリーンカレーは、加減をみつつ入れてください。あまり量が多いと汁っぽくなるので・・。

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TATSUKA
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こんにちは。結婚後、慣れ親しんだ関西を離れ、四国での生活をスタートしました。料理は、食べるのも作るのも大好きです。いろいろ試行錯誤しながらチャレンジしていきたいと思いますので、よろしくお願いします!。
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