☆サッポロ一番みそｄｅあんかけラーメン☆
@あさ@ @cook_40105120
ちょっと変わったラーメンの食べ方です☆
いつものラーメンに飽きてしまった方、試してみてはいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
サッポロみそラーメンのモニターに当選し、レシピをウンウンうなって考えた結果生まれました。
☆サッポロ一番みそｄｅあんかけラーメン☆
ちょっと変わったラーメンの食べ方です☆
いつものラーメンに飽きてしまった方、試してみてはいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
サッポロみそラーメンのモニターに当選し、レシピをウンウンうなって考えた結果生まれました。
作り方
- 1
お湯を沸かし、麺を茹でる。茹で終わったら麺をざるにあけ、湯はボウルに取っておく。
- 2
フライパンで野菜を油(分量外)で炒め、塩コショウと鶏がらスープの素を加える。
- 3
１の湯を200ccフライパンに入れ、エビ、かまぼこ、サッポロみそラーメンのスープの素を半量加える。
- 4
片栗粉を少量の水で溶き、３に加えてとろみがつくまで煮る。
- 5
ざるの麺を皿に移し、４のあんをかけて完成。
コツ・ポイント
私は濃い味付けを好む方なので、若干濃い目かもしれません。お好みで味は調節して下さいm(__)m
ブログ→http://ameblo.jp/sun-sun-kitchen/
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その他のレシピ
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