じゃが芋のカレー風味ガレット
s.midori @cook_40040023
ビールに合う!!
簡単美味しいカレー味のじゃが芋のガレットです。
ガレットは作るのも楽しいですよ～♪
このレシピの生い立ち
ドラフトワンに合うカレー味のレシピを考えました。
じゃが芋のカレー風味ガレット
ビールに合う!!
簡単美味しいカレー味のじゃが芋のガレットです。
ガレットは作るのも楽しいですよ～♪
このレシピの生い立ち
ドラフトワンに合うカレー味のレシピを考えました。
作り方
- 1
じゃが芋を千切りにしてサラダ油をひいたフライパンで中火でこんがり焼く。
-
- 2
焦げ目が付いたらひっくり返す。
※皿などに一度出してから皿から滑らしてフライパンに戻す。 -
- 3
両面が焼けてきたら塩胡椒をしてカレー粉をまぶしチーズを乗せる。
※ここからは弱火。 -
- 4
蓋をしてチーズがとろけるのを待つ。
-
- 5
ちチーズがとけてキツネ色になったらお皿に乗せてみじん切りにしたパセリを散らす。
-
コツ・ポイント
簡単で美味しいです☆
じゃが芋を香ばしくカリっと焼くことがポイント。
大葉を乗せても美味しいですよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17966975
