簡単☆肉巻き豆腐

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お肉料理もヘルシーに！
少ないお肉でも満足できます(´∇｀)
このレシピの生い立ち
お肉が少ししかないけど、ボリュームを出したかったので。

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材料

2人前
  1. 豚肩ロース 4枚
  2. 木綿豆腐 1丁
  3. 焼肉のタレ 適量

作り方

  1. 1

    木綿豆腐をしっかり水切りして、4等分します～

  2. 2

    水切りした豆腐を肉で巻き、熱したフライパンに油を薄く引き、巻き終わりを下にして焼きます～

  3. 3

    肉に火が通ったら、中火の弱火くらいにして、焼肉のタレをぐるっと回しかけまーす

  4. 4

    焦がさないようにしながら、タレが煮詰まるまで焼き色を付け盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

焼肉のタレが結構濃い味だと思うので、塩コショウ等はしていません。
肉のサイズに合わせて豆腐を調整してください。
小間肉でもうまくやれば巻きつけられます。

出来上がりに白ゴマや刻みネギを散らすと、凝っているようにみえて旦那が喜びますｗｗｗ

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