レンコンの塩コショウ炒め
ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290
とっても手軽に出来るレンコンの塩コショウ炒め。
キンピラの醤油味も美味しいけど、塩コショウだけで味付けのサッパリ味も美味しいよ～♪
このレシピの生い立ち
音もぢたか背教えてもらったレシピ。
塩コショウでサッパリ美味しい炒め物です。
レンコンの塩コショウ炒め
とっても手軽に出来るレンコンの塩コショウ炒め。
キンピラの醤油味も美味しいけど、塩コショウだけで味付けのサッパリ味も美味しいよ～♪
このレシピの生い立ち
音もぢたか背教えてもらったレシピ。
塩コショウでサッパリ美味しい炒め物です。
作り方
- 1
レンコンの皮を剥き、いちょう切り煮して、少し水にさらす。
- 2
ザルに上げて、フライパンに油を入れてレンコンをいためて酒を降り、塩コショウで味付けして出来上がり～♪
仕上げに枝豆をちらす。 - 3
コツ・ポイント
少し焦げやすいので、酒や水も入れてるこげずに綺麗に仕上がります(^^♪
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