椎茸のマヨバタホイル焼き

琴吹
琴吹 @cook_40022364

炭火でのBBQの時に食べていたのをおうちでも!!
このレシピの生い立ち
義姉宅でのBBQで頂いたのですが、おうちでも食べたくなって・・・

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材料

  1. 椎茸 2~3パック
  2. 玉ねぎ 半分
  3. マヨネーズ 適量
  4. 塩コショウ 少々
  5. バターorマーガリン 適量

作り方

  1. 1

    椎茸をきれいに洗って軸を切り落としておく。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにしてマヨネーズと塩コショウをしておく。

  3. 3

    1)の椎茸のかさにバターを少しぬって2)を入れる。

  4. 4

    アルミホイルに1つづつ包んでグリルで火が通るまで焼く。

コツ・ポイント

ただ、洗って切って混ぜて乗せて、焼く!!だけです♪
1つづつ包まないと、エキスがダ~っとこぼれてしまいます(失敗経験アリ(w)

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レシピ作者

琴吹
琴吹 @cook_40022364
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最近、HBでパン作りを始めました。ブログではパン、夕飯の一品、ランチジャーなどなどをupしてます。超簡単なのしか作れませんがよろしくぅ*^o^*ココ↓でブログ公開中~♪http://yaplog.jp/hyde_kotobuki/
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