簡単♪にらと人参のナムル風

あ~ち♪
あ~ち♪ @cook_40061953

ナムル風で野菜をたっぷり摂りましょう。
このレシピの生い立ち
夫婦揃ってナムル好きなので、色々試してます。

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材料

  1. 人参 食べたいだけ
  2. にら
  3. おろしニンニク 好きなだけ
  4. おろし生姜
  5. ごま 適宜
  6. ウェイパー 好みで調整
  7. 煎りごま たっぷり
  8. ラー油(無くても) 好みで

作り方

  1. 1

    人参はきれいに洗ってスライサーでしゃっしゃ。
    にらは食べやすい長さにカット。

  2. 2

    フライパンに☆を入れて加熱し、人参を入れる。

  3. 3

    人参に火が通ったら、にらを入れてウェイパーで調味。

  4. 4

    にらがしんなりしたらごまを混ぜ、好みでラー油をたらし、出来上がり。

  5. 5

    今回使用したスライサー。(太い方を使用)

  6. 6

    今回はえのきも入れて三色ナムル(^^)

コツ・ポイント

スライサーを使用すると柔らかく、味もつきやすい気がします。

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レシピ作者

あ~ち♪
あ~ち♪ @cook_40061953
に公開
簡単に美味しく♪を目指して努力中(´-ω-`)
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