少ない油で✨鶏胸肉しっとりからあげ
管理栄養士tomo @cook_40100234
パサつきやすい鶏胸肉はマヨネーズと砂糖、お酒に漬けることでしっとり仕上がります。冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ！
このレシピの生い立ち
安い鶏胸肉をゲットしたので
少ない油で✨鶏胸肉しっとりからあげ
パサつきやすい鶏胸肉はマヨネーズと砂糖、お酒に漬けることでしっとり仕上がります。冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ！
このレシピの生い立ち
安い鶏胸肉をゲットしたので
作り方
- 1
鶏胸肉をひと口大に切る。分厚い部分は切り込みを入れる。
- 2
◎に漬ける。
30分〜半日くらい。 - 3
粉をつけて揚げる。
※少ない油で、中火〜弱火で両面2分ずつくらい。
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