ナイスコンビ!きのことホタテのカレー☆

2018にゃんこ
2018にゃんこ @cook_40065491

レシピ…?
きのことホタテのカレーっておいしいよ!
と言いたいだけなんです…
ホタテのうまみがぎゅ~♡

このレシピの生い立ち
おいしいホタテのうまみを生かして!

ナイスコンビ!きのことホタテのカレー☆

レシピ…?
きのことホタテのカレーっておいしいよ!
と言いたいだけなんです…
ホタテのうまみがぎゅ~♡

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おいしいホタテのうまみを生かして!

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材料

  1. ホタテ たくさん♥
  2. 玉ねぎ 好きなだけ
  3. エリンギ 好きなだけ
  4. しめじ 好きなだけ
  5. シイタケ 好きなだけ
  6. オリーブオイル 適量
  7. 塩コショウ 少々
  8. カレールー 市販のお好きなものを1箱
  9. おしょうゆ 適量
  10. 牛乳 適量

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルをひき、ホタテ(冷凍ものでもそのままOK)を入れて軽く塩コショウして炒める。

  2. 2

    そこに食べやすく切ったキノコと玉ねぎをいれ、さらに炒める。玉ねぎが透明になったらOK!

  3. 3

    私はおしょうゆと牛乳を気まぐれに入れます!

  4. 4

    お水をいれてぐつぐつ煮る♫
    火を止めてルーを溶かしたら完成!

コツ・ポイント

ホタテとキノコのカレーっておいしいよっていうことが言いたいだけです(^^ゞ
なのでコツもポイントもないので、味はみなさんのお好みで!

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2018にゃんこ
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