ビールに♡ワインに♡超簡単アボたくサラダ

ますぴょんくーみん
ますぴょんくーみん @cook_40101028

火を使わず超簡単!甘いたくあんとスパイシーなブラックペッパーがナイスマッチ♡晩酌に…サンドイッチの具材にも合うんです!
このレシピの生い立ち
前日の手巻き寿司ネタのたくあんとアボカドが残った時残った思いつき娘に好評(^^;;
今回、モニターでアボカドが当選したのでレシピアップしてみました!

ビールに♡ワインに♡超簡単アボたくサラダ

火を使わず超簡単!甘いたくあんとスパイシーなブラックペッパーがナイスマッチ♡晩酌に…サンドイッチの具材にも合うんです!
このレシピの生い立ち
前日の手巻き寿司ネタのたくあんとアボカドが残った時残った思いつき娘に好評(^^;;
今回、モニターでアボカドが当選したのでレシピアップしてみました!

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材料

  1. アボカド 1玉
  2. たくあん 適量
  3. ポッカレモン(あれば 小さじ2
  4. ★マヨネーズ 大さじ1
  5. ★しょうゆ 小さじ1
  6. ★粗挽きブラックペッパー お好きなだけ

作り方

  1. 1

    たくあんを1センチ角くらいの大きさに切ります。

  2. 2

    アボカドを半分に切り種をとって、ポッカレモンを小さじ1ずつをアボカド半個ずつの種のくぼみに入れます。(ココ省略OK)

  3. 3

    レモン汁をこぼさないように、アボカドに包丁で格子に切り目を入れ、スプーンで皮にそってすくうとキレイに切れます。

  4. 4

    ★を合わせたボウルにアボカドとたくあんを入れ和える。ブラックペッパーが多めの方が美味しいかな(^^;;

  5. 5

    出来上がり♡
    ホットドッグのパンに挟むのが大好きです(#^.^#)

  6. 6

    もう…リッツなくなるけど…サイコーに合うんだよ(^^;;

コツ・ポイント

ありません。レモン汁は色どめの為なので省いても大丈夫!サンドイッチの具材にする場合は、我が家ではたくあんを細切りにしてます。

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