ほうれん草×チクワ♡簡単マヨポン酢和え

まあこchan♡
まあこchan♡ @cook_40089184

マヨポンで和えるだけの簡単副菜ヾ(=´・∀・`=)お弁当にもオススメです♡
このレシピの生い立ち
鍋の時くらいしか中々使わないポン酢を使いたくてパパッとできる和え物に♪

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材料

1〜2人分
  1. チクワ 3本
  2. ほうれん草 1袋
  3. 人参(なくてもOK) お好みで
  4. ★砂糖 小さじ1/2
  5. ★ポン酢 大さじ1.5
  6. ★マヨネーズ 大さじ2
  7. ★すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルに★の調味料を混ぜ合わせておく。ほうれん草を茹で水にさらし水分を絞り食べやすい大きさに切る。(レンジでもOK)

  2. 2

    チクワを好きな大きさに切り、★の調味料にほうれん草・チクワを入れ和える。

コツ・ポイント

彩りで人参を使ってますがほうれん草・チクワだけでも美味しいです♡しめじ・カニカマを入れたり小松菜ver.にもσ(・´ω`・)

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レシピ作者

まあこchan♡
まあこchan♡ @cook_40089184
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台湾×日本のquarter❤︎single mother面倒くさがりなのでなるべく簡単に出来る調理工程で記録に残していきますので参考になれば嬉しいです♡油はオリーブオイル♡砂糖はきび砂糖♡ごま油&マヨネーズはカロリーハーフ♡宝島社♡クックパッド4冊★掲載レシピあり( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
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