さくっ♪とろ～カキフライ
♡おんりぃ♡ @cook_40036808
衣がさっくさく～♪中はもちろん、とろ～んのカキちゃんです。嫌いだったカキが食べれるようになった自慢のカキフライですヽ(o￫з￩)ﾉ
このレシピの生い立ち
だいぶん前に、テレビでこんな感じでやってたような？
それを思い出しながら自分流にアレンジ。
アプリでひらく作り方
- 1
カキは十分に水分をキッチンペーパーなどでふいてください。塩・こしょう少々します。
- 2
○を混ぜて、カキにまんべんなくつけ、余分なぶんははたいて下さい。
- 3
溶いた卵にくぐらせ、パン粉をつけ油でカラっと揚げ完成♪
コツ・ポイント
小麦粉を片栗粉をはんはん使うこと。
卵は、卵１個と出来れば卵黄１個混ぜるのがベスト♪
めんどうなら卵１個でもかまいません。
このやり方で私はカキが食べれるようになりました。
リアクション
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