簡単だけどおしゃれ!ラディッシュサンド♪

彩ちんママ
彩ちんママ @cook_40045763

いつもの大根料理…今日はレストランや居酒屋風に食べてみましょう!
おしゃれだけど、お酒のおつまみにもなります。

このレシピの生い立ち
こんな料理、どこかで見たことあるなぁと思って作ってみました。
すごく簡単なのにおしゃれ。しかもお酒のおつまみにももってこいです。

簡単だけどおしゃれ!ラディッシュサンド♪

いつもの大根料理…今日はレストランや居酒屋風に食べてみましょう!
おしゃれだけど、お酒のおつまみにもなります。

このレシピの生い立ち
こんな料理、どこかで見たことあるなぁと思って作ってみました。
すごく簡単なのにおしゃれ。しかもお酒のおつまみにももってこいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 大根 10センチくらい
  2. 合挽き肉 80グラム
  3. オリーブオイル 小さじ1程度
  4. にんにく、しょうが チューブで各1センチ
  5. とろけるチーズ(ピザ用) 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. 顆粒コンソメ 適量
  8. パセリ、パルメザンチーズ 飾り用

作り方

  1. 1

    大根を薄切りにしますが、2枚で1セットにしたいので、1度目の包丁は端まで切らず、ギリギリの所で止めて下さい。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにく、しょうがが香りが出るまで炒め、そこに合挽き肉をいれ炒めます。塩コショウ

  3. 3

    【2】の肉を塩コショウ、顆粒コンソメで味付けしてください。

  4. 4

    【3】と、とろけるチーズを【1】にはさみます。

  5. 5

    【4】をオーブンに入れ、180℃で約5分焼けば完成です。
    パセリ、パルメザンチーズで飾りましょう!

コツ・ポイント

そのままでもおいしいですが、ぽん酢をかけるとさっぱりしてお酒に合います。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
彩ちんママ
彩ちんママ @cook_40045763
に公開
まだまだ新米主婦なので、これからたくさんのレシピを考えていきたいなぁと思ってます★
もっと読む

似たレシピ