サツマイモは１口大に、ベーコンは5ｍｍ幅くらいに切る。

お鍋に水600ｃｃとコンソメ２個、サツマイモを入れ、沸騰したらベーコンも入れる。

サツマイモが柔らかくなってきたら、白味噌を溶きいれ、豆乳を入れる。軽く沸騰したら火を止めて出来上がり。お好みでしょうがのすりおろしをいれる。