簡単 豚肉のアボガド巻き 焼肉のタレで

ディルディル @cook_40085021
固めのアボガドもおいしく食べれます!
市販の焼肉のタレ使用なんで簡単。
こってり味でお弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
生で食べるには固めのアボガドはこれでたべちゃえ!
作り方
- 1
アボガドは半分に切って種を抜き、1切れをさらに3つにきる(アボガド1つを6等分)。
- 2
豚肉をひろげアボガドをおいてくるくる巻く。全部巻き終わったら軽くコショウ・片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンに油を引き温まったら、豚肉の巻き終わりが下になるように並べて焼く。焼けたら全体に焼き色がつくよう転がして焼く。
- 4
全体に軽く焼き色がついたら日本酒(大さじ1くらい)をかけてふたを閉めて2分ほど蒸し焼きにする。
- 5
フタをあけて焼肉のタレをいれ、全体に味をからめる。テリがでてきたら出来上がり!
コツ・ポイント
大人は食べる時に七味をふるとなおおいしい!!
子供さんにはゴマをかけてください。
豚肉はしょうが焼き用を使うとボリューム満点、ヘルシーにしたい場合は薄切りでどうぞ!
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