塩こんぶでちょっと和風なポテトサラダ
ドニオ @cook_40091775
ポテトサラダをちょっと和風にアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
塩のかわりに塩こんぶで味付けしたらどうなるか試してみたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを薄い輪切りにして塩をふって、水気を絞る。にんじんは薄いイチョウ切りにして、レンジで1分加熱。
- 2
じゃがいもは皮をむいて4等分に切って、10分水にさらす。やわらかくなるまで茹でる。
- 3
じゃがいもを熱い内につぶして☆とあえる。少し冷めたら１のきゅうりとにんじんを混ぜたら出来上がり！
リアクション
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