1月15日晩飯 【豚肉と蓮根の炒め物】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

簡単に作れるのでぜひ作ってください。
このレシピの生い立ち
田舎からたくさん野菜をもらったので、作りました。

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材料

  1. 豚肉コマ 1パック
  2. 蓮根 3,4分の1
  3. えのき 半分
  4. 白菜(小) 2枚
  5. キムチ鍋の素 適量
  6. みりん 適量
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    レンコン、えのき、白菜を一口大に切り分ける。

  2. 2

    豚肉を小さく切っていく。

  3. 3

    レンコン、えのき、白菜を炒めておく。

  4. 4

    炒めてる間に豚肉に片栗粉をまぶしておく。

  5. 5

    火が通ったら野菜をあげて肉を焼いていく。

  6. 6

    豚肉に火が通ってきたら野菜をみりん、キムチスープの素を入れて混ぜ合わせる。

  7. 7

    味が浸透して来たら完成!!

コツ・ポイント

キムチ鍋の素の量に気を付けてください。

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レシピ作者

獅子神
獅子神 @cook_40069004
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フォロワ—を地道に増やしているのでよろしかったらご協力お願いいたします。※【適量】の理由※①各々の味覚の感覚が違う為。
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