✿こく旨★ごぼうとベーコンのお味噌汁✿

アユえもん
アユえもん @cook_40039139

2012/06/05話題入り《63》
ごぼうとベーコンのこくと旨みたっぷりの食べ応えのあるお味噌汁です♡
このレシピの生い立ち
こく旨お味噌汁part②ごぼうとベーコンの旨味たっぷりのお味噌汁です

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材料

3~4人分
  1. ごぼう 1本
  2. ベーコン 1枚
  3. お味噌(ダシ入り) お玉に1/3位(お好みの分量で)
  4. 800CC(お好みの分量で)
  5. ごま 少々
  6. 刻みネギ(なくても可) 少々

作り方

  1. 1

    ごぼうは土を落として千切りにして水にさらしておく。
    ベーコンは1cm角に切る。

  2. 2

    ごま油でごぼうを炒める。火が通ったら水を入れて、ごぼうが柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    ベーコンを加えて味噌を溶き入れる。
    仕上げにネギを散らす。

  4. 4

    2012/06/05
    話題入りしました。
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

ごぼうはお好みの硬さに煮て下さいね。多少歯ごたえが残るほうが、シャキシャキしておいしいです♡

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レシピ作者

アユえもん
アユえもん @cook_40039139
に公開
❤北海道在住❤③歳の息子のママ❤平日フルタイムでお仕事中にこっそりクックのため、のんびり活動中【毎日がお誕生日№52】【なまほく№54】【呑んべい愛好会⑫】【のんびりクック№32】【関東連合№26】 【きな子ファンクラブ№26】【夜のアルコール消毒推進委員会活動中】❤コメ欄閉じられている方のお返事は日記内にさせて頂きます。❤れぽのお礼に伺えませんが感謝の気持ちでいっぱいです。
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