✿こく旨★ごぼうとベーコンのお味噌汁✿

アユえもん @cook_40039139
2012/06/05話題入り《63》
ごぼうとベーコンのこくと旨みたっぷりの食べ応えのあるお味噌汁です♡
このレシピの生い立ち
こく旨お味噌汁part②ごぼうとベーコンの旨味たっぷりのお味噌汁です
作り方
- 1
ごぼうは土を落として千切りにして水にさらしておく。
ベーコンは1cm角に切る。 - 2
ごま油でごぼうを炒める。火が通ったら水を入れて、ごぼうが柔らかくなるまで煮る。
- 3
ベーコンを加えて味噌を溶き入れる。
仕上げにネギを散らす。 - 4
2012/06/05
話題入りしました。
ありがとうございます。
コツ・ポイント
ごぼうはお好みの硬さに煮て下さいね。多少歯ごたえが残るほうが、シャキシャキしておいしいです♡
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