豚キムチDE大人ナゲット
ひなﾘﾝ @cook_40035444
キムチ入りの大人用ナゲットです。さめても柔らかいのでお弁当にもおつまみにも最高です☆
このレシピの生い立ち
子供用のナゲットが物足りないと言う父の為に考えました。
豚キムチDE大人ナゲット
キムチ入りの大人用ナゲットです。さめても柔らかいのでお弁当にもおつまみにも最高です☆
このレシピの生い立ち
子供用のナゲットが物足りないと言う父の為に考えました。
作り方
- 1
フードプロセッサーに豚肉を入れて軽く回す。（５秒ぐらい）
- 2
そこに軽くしぼったキムチと卵と☆を入れて回します。全体的にみじん切りになって混ざればOKです。
- 3
バットなどに小麦粉を入れておき、そこにスプーンでナゲットサイズにした２をいれて転がし全体に粉をまぶします。
- 4
余分な粉をはたいて形を整え１７０度の油でこんがりと揚げれば出来上がり♪
コツ・ポイント
お肉は好きな部位でどーぞ☆安い切り落としなどでも十分オイシーです。鶏肉でも出来ますが皮は取った方がイィと思ぃます。
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