我が家のレシピ！出汁入り漬け茶漬け♡
さやりん @cook_40019844
半額になったお刺身を美味しく漬けにして、翌朝の朝ごはんにピッタリ(*´∀｀*)もちろんお夜食や、お酒のあとも最高♡簡単美味しいお茶漬けです(*´艸｀)※写真は鮪です♬
このレシピの生い立ち
半額刺身が大変身、簡単リサイクルです(*´艸｀)
我が家のレシピ！出汁入り漬け茶漬け♡
半額になったお刺身を美味しく漬けにして、翌朝の朝ごはんにピッタリ(*´∀｀*)もちろんお夜食や、お酒のあとも最高♡簡単美味しいお茶漬けです(*´艸｀)※写真は鮪です♬
このレシピの生い立ち
半額刺身が大変身、簡単リサイクルです(*´艸｀)
作り方
- 1
★をあわせて、容器に入れ、刺身を入れる。冷蔵庫に入れ一晩置きます。
- 2
ご飯に、①を乗せて熱い出汁、お茶を注ぐ。そこに薬味を乗せて出来上がり(*´艸｀)♡
- 3
鯛バージョン♬
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コツ・ポイント
出汁は、昆布出汁がお薦めです(*´∀｀*)
刺身の切り身が薄めだと、熱が通り過ぎてかたくなるので
少々厚めがいいようです(´∀`)ﾉ
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