アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりのヘタを切り
ピーラで皮を剥きシマシマにします -
- 2
だいたい5mm程の幅に輪切りします
-
- 3
切ったらジップロックに入れます。
普通のビニール袋でも良いですしタッパーでもかまいません -
- 4
塩、砂糖、わさびを入れて
袋の上から全体が馴染むように混ぜます。タッパーの場合は、そのまま揉んでください。
-
- 5
馴染んだら冷蔵庫で1日寝かせてかんせいです。
-
コツ・ポイント
辛いのが好きな人は多めにわさびを入れてください。
私は10cm~15cmぐらぃいれてます。
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