田舎のばぁちゃん直伝きゅうりのわさび漬け
まゆぱぴ @cook_40043229
保存袋で漬けるので超簡単＾＾
ほんのりわさびで何枚でもいけますよ～～☆
このレシピの生い立ち
田舎のおばあちゃんが自家製きゅうりで毎年作る逸品。ついに伝授してもらいました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを半分に切る。★をボウルの中に混ぜ合わせておく。
- 2
きゅうりに★をまぶしつける。すべてくっつかないのでボウルに★は残ってＯＫ。
- 3
ジップロックなどの保存袋にきゅうりとボウルに残った★を全部投入。
- 4
冷蔵庫（野菜室だと傷みやすいので冷蔵室）で横に寝かせて1晩～2晩寝かせて完成。食べるときに切って下さい【１ヶ月保存可能】
コツ・ポイント
冷蔵室で寝かせるときに1日できゅうりの水分が出てくるので、たまに上下ひっくりかえして均等に漬かるようにしてください。冷蔵庫で1ヶ月くらい保存可能です。
リアクション
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