きゅうりのわさび漬け
rengeblog @cook_40319278
家で余らせがちなわさびチューブの消費レシピです。
わさびの爽やかな辛さと甘味塩味のバランスが◎です(^ー^)
このレシピの生い立ち
わさびチューブの使い道がないかなということで考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは両端を切り落とし叩き割りにする。
調味料◎は計量し合わせておく。 - 2
きゅうりと調味料◎をポリ袋に入れて揉み込み、1晩以上漬け込んだら完成。
コツ・ポイント
きゅうりの切り方は漬かれば何でもいいのですが、叩き割りにすると漬かりやすいのでおすすめです。
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