さつまいもを皮ごと柔らかくなるまでレンジでチンする。

さつまいもの皮をむいて、熱いうちにつぶします。
（この間に、オーブンを180度に温めておく）

つぶしたさつまいもにバター（マーガリン）を入れて混ぜます。

ホットケーキミックスと牛乳（豆乳）を入れて全体が混ざれば型に流し込んでオーブンで焼く。
20~30分様子を見ながら☆

つまようじを刺してみて、生地がくっついてこなければ完成です♪
生クリームを添えてもおいしいですよ☆

操作ミスによりコメント無しでつくレポを掲載してしまった皆様申し訳ありません！