豚さんの柔らか生姜焼き

ココアの有夏
ココアの有夏 @cook_40114215

柔らかいっ♡
このレシピの生い立ち
定番の生姜焼きですが、やっぱりお肉は柔らかい方がいいですよね。そこで、簡単一手間♡加えただけでー!美味しくて柔らかい生姜焼きです。

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材料

2人
  1. 豚肉 四切れ
  2. 生姜 適量
  3. 醤油 大さじ2
  4. 大さじ1
  5. サラダ油 適量
  6. 片栗粉 大さじ5

作り方

  1. 1

    豚肉の両面に片栗粉をつける。

  2. 2

    サラダ油をひいたら、中火で両面焼く。

  3. 3

    (醤油、酒、すりおろした生姜)をフライパンにいれます。
    ひっくりかえしながら、からめる。

コツ・ポイント

フライパンで、しっかりタレにお肉をからめてください。

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レシピ作者

ココアの有夏
ココアの有夏 @cook_40114215
に公開
美味しい野菜できないの作るご飯が大好きです。最近は土鍋と鉄のフライパンを使い料理をしています。素材を活かして、子供に必要な栄養を考えながら作っています。
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