なめ茸&トマトソースの厚揚げステーキ

おまめさん
おまめさん @cook_40022585

水切りが面倒だったので、厚揚げで豆腐ステーキを作りました。
ソースは混ぜてレンジでチン!
このレシピの生い立ち
豆腐の水切りが面倒だったので、厚揚げを使いました。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 200g
  2. なめ茸 50g
  3. トマト 1/2個
  4. にんにく 1片

作り方

  1. 1

    トマトは角切りにする。
    にんにくはすりおろす。

  2. 2

    厚揚げはキッチンペーパーに包み、レンジで加熱をして油抜きをする。

  3. 3

    2を魚焼きグリルで両面こんがり焼く。

  4. 4

    トマトとなめ茸と下ろしにんにくを合わせ、ラップをして600wで1分半加熱をする。

  5. 5

    器に3をので、4を書けたら出来上がり。

コツ・ポイント

愛を込める。
レンジでの加熱時間は機種によって異なると思うので、様子を見ながら時間を調節してください。

リアクション

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