洋食屋風(血管ダイエット食890)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

無油のオムライスとローストビーフサラダ、玉ねぎ出汁スープ、レモンミント水で夕食。
このレシピの生い立ち
玉ねぎ出汁は、前煮た時にストックしたもの。

最近、時々見る路上サラダを作ってみたかった。(^^)/

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材料

家族分
  1. ご飯 3膳分
  2. ワカメスープ 3杯
  3. 3つ
  4. 塩コショウ 少々
  5. ケチャップ 適量
  6. グリーンピース 適量
  7. コーン缶 1/3弱
  8. シシトウ 9本
  9. レタス 半個分
  10. もやし ひとつかみ
  11. ハーブ塩 少々
  12. 出汁スープ 適量

作り方

  1. 1

    卵、ご飯、鶏そぼろ、コーン、塩グリーンピース、ハーブ塩、コショウ、ケチャップで大皿オムライス。

  2. 2

    牛肉赤身角切りをもやし、シシトウ、コーンと焼き塩コショウして一度冷ましてからレタスの皿に盛る。牛肉は切って盛る。

  3. 3

    ひとり分を取り分け、玉ねぎ出汁のセロリワカメスープとミントレモン水を添える。

  4. 4

    ひとり分。

  5. 5

    卵を乗せる前のケチャップライス。

コツ・ポイント

市販のローストビーフでもイイ。フライパンはノンオイルの物を使う。

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レシピ作者

デビオさっちゃん
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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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