‘ 豆腐ようと麻の実 ’ ご飯
ハーモニーガーデン @cook_40047436
アツアツご飯にのせるだけ。
簡単すぎて、料理といえませんが
おいしい食べ合わせです＾＾
このレシピの生い立ち
麻の実ナッツ １８０ｇ １４８０円
http://harmony-garden.ocnk.net/product/256
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あつあつご飯をよそって、豆腐ようをのせ、麻の実ナッツをかけます。
コツ・ポイント
豆腐ようは中国発祥の食品で、豆腐を発酵させたピリ辛の珍味。中国、台湾、沖縄などで常食されているご飯の友です。
麻の実は栄養価の高さが抜群。手軽に鉄・銅・亜鉛が摂取できます。リノレン酸を含むミラクル・フード。
胡桃のような香ばしい味わい。
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