豆もやしとニンニクの芽★シャキシャキ炒め
♡♥♡たんちゅ♡♥♡ @cook_40042839
あと一品なに作ろ？？というときにどうぞ♪シャキシャキなもやしと、ニンニクの芽がとっても合います。お酒のアテにも♪
このレシピの生い立ち
大好きな豆もやしとニンニクの芽のコラボレシピです★
アプリでひらく作り方
- 1
豆もやしとニンニクの芽は水洗いします。ニンニクの芽を3センチほどに切ります。
- 2
フライパンを熱しごま油を引きます。
まず、火の通りにくいニンニクの芽から炒めます。強火でフライパンを振りながら2〜3分★ - 3
2に豆もやしを投入し、全体に火が通るようにザッと炒め、●を入れて炒め続けます。(もやしを入れてから5分くらいです。)
- 4
お皿に盛り、出来上がりです。
コツ・ポイント
もやしはザッと炒めるだけのほうがシャキシャキ感が残り美味しいです。
約10分で出来上がる簡単レシピです★
※鶏ガラスープの素は、味覇(ウェイパー)でも代用出来ます。その際の分量は小さじ1です。
リアクション
レシピ作者
大阪在住✿2016年結婚→実家の隣に引越し、認知症要介護4のお義母さんは老人ホームに。子どもいません✩ダーリン(旦那さん)は韓国人♡でも日本語しか喋れないᐠ( ᐛ )ᐟ韓国人のダーリンから教えて貰ったレシピや、お弁当関係のレシピ、夕飯の一品などに簡単に作れるレシピが多いです。皆さまのレシピもいつも楽しく見て作らせてもらってます☆
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