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フラックスシード入り炊き込みご飯
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フラックスシード入り炊き込みご飯-レシピのメイン写真

フラックスシード入り炊き込みご飯

マックの奥さん
マックの奥さん @cook_40039302

フラックスシードの粉末を入れた変わり炊き込みご飯です。出来上がりがなんと削り節の風味に!めんつゆで簡単味付けです。
このレシピの生い立ち
フラックスシードの粉末を普段の食生活にもっと頻繁に利用したくて、御飯に使ってみました。

フラックスシードの粉末を入れた変わり炊き込みご飯です。出来上がりがなんと削り節の風味に!めんつゆで簡単味付けです。
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フラックスシード入り炊き込みご飯

マックの奥さん
マックの奥さん @cook_40039302

フラックスシードの粉末を入れた変わり炊き込みご飯です。出来上がりがなんと削り節の風味に!めんつゆで簡単味付けです。
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フラックスシードの粉末を普段の食生活にもっと頻繁に利用したくて、御飯に使ってみました。

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材料

御飯茶碗3-4杯分
  • 米 2合
  • だし汁 同量
  • めんつゆ 50cc
  • フラックスシード粉末 大さじ2
  • 人参 30g(5cm位)
  • ごぼう 30g(10cm位)
  • しいたけ 1枚
  • ひじき(水戻し不要) 1つまみ分
  • ツナフレーク(スモーク) 50g
  • たらこ 小1腹
  • 三つ葉 1/2束
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作り方

  1. 1

    人参、ごぼうはささがき、しいたけはうす切り、たらこは2cm位に切っておく。

  2. 2

    三つ葉以外の材料を全て炊飯器の中に入れ、スイッチをON。

  3. 3

    炊き上がったら小口切りにした三つ葉を混ぜ、器に盛る。

  4. 4

コツ・ポイント

フラックスシードの粉末を使うのがポイントです。味付けもめんつゆで簡単にしました。スモークのツナフレークはツナ缶で代用可です。

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マックの奥さん
マックの奥さん @cook_40039302
2008/10/12 06:27に公開
こんにちは。アメリカ西海岸で主人と二人暮らしです。健康的でやりくり上手なキッチンを目指して奮闘の毎日、そんな中で食べ物や栄養の事、夫との食日記などを綴っています。インディアン・タコスを世界に広めよう会・広報担当
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このレシピのキーワード

ご飯 ツナ ごぼう たらこ ひじき みつば しいたけ にんじん 米

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