作り方
- 1
ボウルにバター又はマーガリンとカルピスソフトを入れます
-
- 2
木のしゃもじや ヘラなどで練り混ぜ
ヘラについたタネは バーベキュー串などでボウルに落とします -
- 3
砂糖も入れ練り混ぜる
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- 4
混ざったら
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- 5
卵を入れて混ぜます
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- 6
混ざったら 生地がまとまる位まで 小麦粉を少しずつ入れ混ぜるを繰り返します
この時はベーキングパウダーも少し入れました -
- 7
生地が手応えが良くなってきたら 手で捏ねて丸めます
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- 8
30cm幅のラップで包んで
冷蔵庫で30分寝かせます -
- 9
オーブンを２３０°Cで予熱開始
トースターでも… - 10
その間に まな板に小麦粉を巻いて広げ 型取りの準備をしておきます
30分経ったら先程使用したボウルの中にタネを入れ - 11
チーズカッターなどで少し取り
まな板において 小麦粉をつけた綿棒などで伸ばします
型取りします -
- 12
面倒だったので チーズカッターで
粗方切っていきました -
- 13
シートに並べて
２３０°Cで 15分〜焼きます
お好みの温度と時間で焼かれて下さい
家は焼き色がついた方が好きなので… -
- 14
家のオーブンはムラがあるので 焼けたのから取り出し 新しいタネを隙間に又置いて行きます
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- 15
そして又焼けたのを取り出し 新しいタネを置いていきます
時間セットも伸ばしていきます
開け閉めしてたら ２１０°Cに -
- 16
下がってます 全部焼けたら 粗方冷めたら 頂きます
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- 17
写真は ＩＤ：3242891 さんのお花カットと
ＩＤ：18896416さんのハートの成型
も→
可愛いです -
コツ・ポイント
取り出す時など 火傷に気をつけて下さい
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