コンソメで簡単おいしい♪休日の中華丼
じんとっと @cook_40043186
家にある材料ですぐ出来ますョ♬
休日のお助けレシピです。
このレシピの生い立ち
中華だしがないときに作った代用メニューです。
すぐできるので、休日のお昼ご飯に大活躍！
我が家の丼レシピの中でも、人気です(^_-)-☆
アプリでひらく作り方
- 1
深めのフライパンにサラダ油をひき、強火で豚肉、短冊切りにした人参、しめじを加えながら、塩コショウで炒めます。
- 2
白菜の葉を上下に切り分け、下の軸の部分を細切りにして加えます。少ししんなりしたら水と●印の調味料を加えます。
- 3
グツグツしたら白菜の上の葉の部分を食べやすい大きさに切り、加えます。水溶き片栗粉を加え、鍋全体に混ぜます。
- 4
再度グツグツしだしたら溶き卵をまわし入れ、卵が固まりきる手前で火を止めます。あとはご飯にかけるだけです♪
コツ・ポイント
豚肉・卵・白菜があれば、あとは冷蔵庫の残り野菜でOKですョ♪
最後に卵を加えて子供にも食べやすく♡
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