和風アボカド鶏いため
さっぱりと和風でアボカドを食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
アボカドレシピに参加するために作りました
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切る、アボカドを半分にして1/8くらいに切る
- 2
フライパンにサラダ油をひき、鶏肉を少し焦げ目がつくまで炒める
- 3
2に日本酒をいれてふたをして蒸し焼きにする
- 4
鶏肉に火が通ったらアボカドを入れて混ぜ醤油を回し入れる
コツ・ポイント
調味料も少なく、簡単なおかずができます。鶏肉はミックスパックがあったので今回は2種類ですが、どちらか1種でもおいしいです。
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