簡単かぼちゃのスープ
ぽんぽあーる @cook_40021636
ほっこり美味しいカボチャのスープを簡単に＾＾
このレシピの生い立ち
お菓子用に購入した｢南瓜フレーク｣ですが、味・色・お手軽さに魅かれてスープにしてみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器にみじん切りの玉ねぎを入れて１分チンする（５００Ｗ）
- 2
小鍋に１、の玉ねぎと牛乳、チキンコンソメキューブを入れて火にかける。
- 3
かぼちゃフレークも加えてよく混ぜる。（少々溶け残っても大丈夫）
- 4
ふきこぼれないよう弱火で玉ねぎに味が馴染むまで煮て、バターを加えて溶かす。
- 5
必要なら、クレイジーソルトや粗挽き黒胡椒で味を整えて下さい。
コツ・ポイント
玉ねぎは最初にバターで炒めても。（、、その場合は必要に応じてバターの分量を増やして下さい。）かぼちゃフレークは富澤商店さんの｢南瓜フレーク｣（５０ｇに水１００ｃｃを混ぜると裏ごし状になる製品）を使用しています。
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