シンプルが1番!とりのからあげ

ぷるぴろ
ぷるぴろ @cook_40113472

にんにくや生姜などいろいろ漬けるのも美味しいけど、やっぱりシンプルが1番でしょ♡
このレシピの生い立ち
うちは昔からこの味。いろいろ試したけどこれがやっぱり落ち着きます!

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材料

一枚に対して
  1. とりもも肉 一枚
  2. 醤油 大さじ1弱
  3. 大さじ1弱
  4. 味塩こしょう ひとふり
  5. なければこしょうのみ
  6. 片栗粉 適量
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鳥肉を食べやすい大きさに切る。

    (写真は鳥肉4枚分)

  2. 2

    ボールに入れ、醤油、酒、味塩こしょうをふりかけ、もみながら混ぜる。

    30分くらい放置。

  3. 3

    その中に片栗粉を入れ、油であげるだけ。

  4. 4

    二度揚げのほうがカリカリになります。

コツ・ポイント

二度揚げかな?

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レシピ作者

ぷるぴろ
ぷるぴろ @cook_40113472
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趣味はお菓子作りに食べる事☆
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