ピリ辛チャプチェ
Chaki_7 @cook_40428992
ピリ辛で美味しいチャプチェです♡
ご飯が進むこと間違いなしです！！
このレシピの生い立ち
ドラマを見ていてチャプチェが食べたくなったので作りました！
ピリ辛チャプチェ
ピリ辛で美味しいチャプチェです♡
ご飯が進むこと間違いなしです！！
このレシピの生い立ち
ドラマを見ていてチャプチェが食べたくなったので作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは細切り（スライサーを使いました）
ほうれん草は4cm程のざく切り
玉ねぎは薄切り - 2
エビは少し解凍させておくと火の通りが早いです（そのままでも◎）
豚コマは大きいものは一口に切り分けておく - 3
①.②を胡麻油で炒める
※ほうれん草は後で入れるとしなしなしない
塩コショウ少々で下味を少しつける -
- 4
火が通ったら★を全て入れて混ぜる
（コチュジャンは好きな辛さになるまでいれる） -
- 5
春雨を入れて水気がなくなるまで炒める
- 6
お皿に盛り付けて完成！
- 7
レシピID 24093455
コチュジャンの代わりにコチュジャン麹を使用 - 8
レシピID 24093463
にんにくチューブの代わりににんにく麹を使用 - 9
レシピID 24093470
しょうがチューブの代わりにしょうが麹を使用
コツ・ポイント
しっかり水気がなくなるまで炒めることがポイントです！
春雨の代わりに白滝でヘルシーにもできます！
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