小松菜とじゃこの常備菜

☆スピカ☆
☆スピカ☆ @cook_40059005

簡単にできて、ごはんがすすみます!
このレシピの生い立ち
実家から送られて来る大量の小松菜をなんとかしたくて…

小松菜とじゃこの常備菜

簡単にできて、ごはんがすすみます!
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実家から送られて来る大量の小松菜をなんとかしたくて…

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材料

作りやすい分量
  1. 小松菜 1束
  2. じゃこ 大さじ2くらい
  3. ごま 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1くらい〜

作り方

  1. 1

    小松菜を1センチくらいに刻む。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱してじゃこを炒め、小松菜を投入して水分を飛ばすように炒める。

  3. 3

    酒と醤油を入れて、水分を飛ばしながら炒める。できあがり。

  4. 4

コツ・ポイント

とくにありません。

写真は、だしをとったあとの昆布を刻んでいれたバージョンです。

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小学一年生の娘と夫、3人家族です。
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