厚揚げ＆きゅうりのアジアンサラダ
みゅーり @cook_40096460
ダイエットしているので、主食は控えたい！でも、満腹感も得たい！そんな時に厚揚げは便利な味方♪アジアンドレッシングで！
このレシピの生い立ち
主食代わりに厚揚げを使用しました。しっかり満腹感が得られる気がします。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは、お湯の中で茹でて火を通す。冷めたら、小さめにカット。写真のは５～６ｍｍにきって、4つに切りました。
- 2
きゅうりは、縦二つに切り、斜めに５ｍｍくらいにスライスします。薄切りニンニクと、少々の塩で和えておく。
- 3
玉葱は、極薄にスライス。パクチーは小さく切っておく。
- 4
サラダボールに、すべての材料を入れて、アジアンソースをかけて混ぜたら出来上がり♪
コツ・ポイント
アジアンソースがない時は→塩、胡椒、すりおろしにんにく、レモン汁、ナンプラー（又は醤油）、砂糖、ごま油でドレッシングを作りそれをかけて代用してもいいかも！
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