卵白と砂糖半分を混ぜてメレンゲを作る

卵黄と残りの砂糖をあわせて泡立て、あたためた牛乳、サラダ油、薄力粉を順に加えてハンドミキサーで合わせる。

へらにもち替えてメレンゲを数回に分けて加え、合わせる

170度に予熱したオーブンで15~20分焼く。