ピーマンと人参は細かく刻んで、それぞれ胡麻油（大１）で炒める。

牛肉を焼肉のタレで味付けしながら焼く。

ボウルにご飯と胡麻油と塩胡椒を入れて混ぜる。ラップにご飯を乗せ、その上に具材を乗せて巻く。

海苔の大きさに合うように整えて、ラップを外し、海苔を巻いて、カットしたら完成。