鶏皮 簡単 おつまみ２ 焼鳥
・・ひろ・・ @cook_40063729
鶏皮レシピ２です。パリパリ揚げに飽いてきたら次は焼鳥でどーぞ(^ ^)モモなどで作っても、お弁当にもいいと思います
このレシピの生い立ち
鶏皮大好きなんです！でも食べすぎると太りそうです(^ ^)
アプリでひらく作り方
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鶏皮をヒタヒタのお湯でボイルします
- 2
鶏皮のみ皿に取り、ボイルしたお湯は炊き込みご飯や、カレーなどに。。
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- 3
皿に取った鶏皮はハサミで小さくチョキチョキ。。串に折り曲げながら刺していきます
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- 4
塩コショウで食べたい分は、塩コショウをふり、グリルで焼きます
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- 5
焼いてる間にタレを作ります。だいたい醤油多めで砂糖 みりんを入れ、甘めに仕上げます。クックパッド参考に(^ ^)
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- 6
パリパリに焼けたら、タレをかけていただきまーす(^O^)
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