ホワイトデー♡白黒スノーボールクッキー♪
簡単にプレーンとチョコ味が同時に出来ます♬さくさく美味しいスノーボールをお手軽に作りましょ♡
このレシピの生い立ち
大好きなスノーボールクッキー。でもバレンタインにはチョコ味がいいかなってことで、プレーンとチョコ味2色同時に作っちゃえ！と考えました♪たくさん出来るので友チョコにも♬
ホワイトデー♡白黒スノーボールクッキー♪
簡単にプレーンとチョコ味が同時に出来ます♬さくさく美味しいスノーボールをお手軽に作りましょ♡
このレシピの生い立ち
大好きなスノーボールクッキー。でもバレンタインにはチョコ味がいいかなってことで、プレーンとチョコ味2色同時に作っちゃえ！と考えました♪たくさん出来るので友チョコにも♬
作り方
- 1
ナッツ類を細かく刻んでおきます。
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- 2
材料を計量します。バターが無ければバター風味マーガリンでも出来ます♬
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- 3
バターを泡立て器やハンドミキサーでふんわり滑らかになるまで混ぜる。
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- 4
きび砂糖を加えて更に混ぜる
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- 5
全体的に白っぽくふんわりするまで混ぜたらバニラオイルを加える。
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- 6
ナッツを加え、薄力粉をふるいながら全部加える。
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- 7
ゴムベラでさっくりと切るように混ぜる。
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- 8
粉っぽさがなくなったらストップ。
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- 9
半量を取り分けビニール袋に入れ、冷蔵庫で1時間〜休ませておく。
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- 10
残りの半量の生地に、ココアパウダーをふるって入れ、さっくりと切るように混ぜる。
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- 11
こちらもビニール袋に入れ冷蔵庫で1時間〜休ませる。
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- 12
白黒それぞれ30〜32個くらいに分け丸める。（32個だと生地を4等分にしたものを更に4等分にすれば良いので作りやすい♪）
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- 13
180度に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
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- 14
焼きあがったら、クッキングシートごと網に乗せ冷まし、冷めたら袋に入れ粉砂糖をまぶす。
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- 15
飽きのこないさくさくホロリのプレーンスノーボール♪
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- 16
周りは甘くても中はビターな大人の味、チョコスノーボール♪
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- 17
常温で持ち歩けるのでギフトにも喜ばれます♬
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コツ・ポイント
薄力粉を入れたら、さっくりと混ぜ、練ったり混ぜすぎない事。あとは粉砂糖はクッキーがちゃんと冷めてからまぶすとベチャっとなりません。
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