思い出すトルコのピザ♪簡単ピデ
AyujiCook @cook_40051294
トルコ旅行で食べた、ピデ。ピザとは違って生地がパッサリしていて美味しかった♪その味を再現してみました！！
このレシピの生い立ち
トルコ旅行で食べたピデが美味しかったので、再現しようと思い、作りました！
思い出すトルコのピザ♪簡単ピデ
トルコ旅行で食べた、ピデ。ピザとは違って生地がパッサリしていて美味しかった♪その味を再現してみました！！
このレシピの生い立ち
トルコ旅行で食べたピデが美味しかったので、再現しようと思い、作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
★生地づくり
お水を電子レンジで50秒温めます。 - 2
ポリ袋に強力粉、塩、ドライイースト、温めたお湯を入れ、こねます。
-
- 3
10分ほどこねたら、平らにし、ポリ袋の上を結び、電子レンジの発酵コースで50分発酵します。
-
- 4
★具材①づくり
合いびき肉、玉ねぎ、ピーマンを中火で炒め、火が通ったら、火を消し、チリソースとケチャップを混ぜます。 -
- 5
★具材②づくり
鶏肉、ほうれん草を炒め、火が通ったら、火を消し塩をふります。 -
- 6
発酵後の生地は、打粉をした板に乗せ、三等分します。
-
- 7
生地を薄くのばし、その上に具材を乗せます。
-
- 8
生地を折りたたみ、横をひねってしめます。
-
- 9
生地②も同様に・・
-
- 10
こっちはチーズを乗せました。
-
- 11
オーブンで、180℃20分焼いたら、完成！！
- 12
生卵を乗せて、オーブンで焼いたらこんな感じです！
-
コツ・ポイント
具材をたくさん乗せすぎて折り畳めないようにならないよう注意してください！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17985493
