胡麻油香る〜ツナときのこの炊き込みご飯〜

zaohezi
zaohezi @cook_40115338

野菜嫌いの3歳児が3杯もおかわりする奇跡のレシピとなりました(笑)きのこと胡麻油の風味をお楽しみください!
このレシピの生い立ち
とっても美味しい胡麻油を教えてもらったので、香りが活かせるレシピを作ってみました!
後は何とかして、子どもたちにちょっとでもたくさん野菜を摂ってほしくて。

胡麻油香る〜ツナときのこの炊き込みご飯〜

野菜嫌いの3歳児が3杯もおかわりする奇跡のレシピとなりました(笑)きのこと胡麻油の風味をお楽しみください!
このレシピの生い立ち
とっても美味しい胡麻油を教えてもらったので、香りが活かせるレシピを作ってみました!
後は何とかして、子どもたちにちょっとでもたくさん野菜を摂ってほしくて。

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材料

3〜4人分
  1. お米 2合
  2. ツナ缶 1かん(80g前後)
  3. きのこ(舞茸しめじえのき等) 1パック
  4. 胡麻 大さじ1
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆塩 小さじ1

作り方

  1. 1

    ツナ缶の油を切ります。
    お米をとぎます。
    きのこの房を分けるなり、細くするなりお好みの形にしてください。

  2. 2

    我が家はチビたちにきのこが入ってることがバレないように、ちょっと細かくしてます。

  3. 3

    お米に☆の調味料を回しかけ、軽くとぐようにして、全体にいきわたらせます。

  4. 4

    3にツナと2のきのこを入れ、2合目までの水を入れて、スイッチオン。

  5. 5

    黒ごまをかけてみましたが、三つ葉などでも美味しいと思います!

コツ・ポイント

ガッツリお召し上がりあれ!

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zaohezi
zaohezi @cook_40115338
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ほとんどお料理が出来ない上に海外(台湾)在住で日本の食材がそこそこ手に入りにくい><これからCookpad見て、頑張ります!
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