焼き肉のタレで肉そぼろ丼～!!
nban @cook_40111250
朝食！昼食！夕食！お弁当！一日中、どのシーンにでも重宝する 『肉そぼろ』ですっ(=ﾟωﾟ)ﾉ
このレシピの生い立ち
賞味期限が迫った 『ひき肉』の使い道に困り、焼肉のタレで煮ちゃいました。
焼き肉のタレで肉そぼろ丼～!!
朝食！昼食！夕食！お弁当！一日中、どのシーンにでも重宝する 『肉そぼろ』ですっ(=ﾟωﾟ)ﾉ
このレシピの生い立ち
賞味期限が迫った 『ひき肉』の使い道に困り、焼肉のタレで煮ちゃいました。
作り方
- 1
鍋に、焼肉のタレ＋豚ひき肉＋みそ＋しょうゆを入れ、ひき肉をほぐしながら煮る。
-
- 2
途中、アクをすくいながら煮詰め、タレの甘さが足りない時は、砂糖を入れ煮詰める。
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- 3
この位、煮詰めれば肉そぼろの出来上がり。
-
- 4
ごはんの上に、肉そぼろをのせ、紅しょうが、海苔を飾れば出来上がり‼(=ﾟωﾟ)ﾉ
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コツ・ポイント
⭐焼肉のタレにより、甘みが異なるので、少し甘めの味にすると美味しいです。
⭐肉そぼろは、味が濃いので、ご飯に乗せ過ぎは気をつけて下さいね(°_°)
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