万願寺唐辛子をおいしく!シンプル炒め

ちいさいおかず好き
ちいさいおかず好き @cook_40115365

中々使った事無いから手がでない。
万願寺唐辛子!全然辛くないし、癖になります!
とってーーも簡単!
このレシピの生い立ち
スーパーでたまたま試食した万願寺唐辛子が美味しすぎて!
なんとか、食卓のレパートリーに入れられないか考えました

万願寺唐辛子をおいしく!シンプル炒め

中々使った事無いから手がでない。
万願寺唐辛子!全然辛くないし、癖になります!
とってーーも簡単!
このレシピの生い立ち
スーパーでたまたま試食した万願寺唐辛子が美味しすぎて!
なんとか、食卓のレパートリーに入れられないか考えました

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材料

  1. 万願寺唐辛子 小6本
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. ちくわ 4本
  4. 塩コショウ 少々
  5. かつおぶし 小パック1~2つ

作り方

  1. 1

    万願寺唐辛子は洗ってヘタとしたの方をちょこっと切ってザクザクに

  2. 2

    玉ねぎもザクザク

  3. 3

    ちくわも食べやすい大きさに

  4. 4

    玉フライパンを熱し、
    玉ねぎを炒めちょっと芯が残ってるぐらいちくわを投入。
    最後に万願寺唐辛子を入れます

  5. 5

    塩コショウで味付けし
    最後火を止めてからかつおぶしを入れて軽く混ぜます

コツ・ポイント

万願寺唐辛子は種付きでも全然問題ないです。
そのままザクザクいっちゃってください。
最後にフライパンに入れるのがポイント!
シャキシャキです!

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