沢庵ときゅうりの胡麻和え

Ruriluru's cooksnap of when they made 沢庵ときゅうりの胡麻和え.
♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774

沢庵が余っていた時に偶然思いついた一品です。ご飯やお酒のお供に最高♪日持ちするので沢山作っても大丈夫(^_^)

このレシピの生い立ち
沢庵の消費に。

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材料

  1. 沢庵 1本
  2. きゅうり 2本
  3. 長ねぎ 1本
  4. 調味料
  5. 胡麻（炒りごま、すりごま） 好きなだけ
  6. 七味唐辛子 好きなだけ
  7. 鰹節 好きなだけ

作り方

  1. 1

    沢庵、きゅうり、長ねぎを、それぞれ細く切る。

  2. 2

    ①をボウルに移し、調味料を全部入れて和えるだけ。

コツ・ポイント

沢庵によって味が違うので、調味料はその時々で分量調節して下さい。
家は甘さが控えめな沢庵を使用する際は、お砂糖を少し加えます。

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レシピ作者

♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774
に公開
食に関する全てが大好きアラフォ～主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。（2016年5月10日より訳有りまして(´；ω；`)ニックネーム変更しました。）
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