作り方
- 1
卵･牛乳･塩をよく混ぜ合わせたら1〜2回こす。
- 2
お好みの具を容器に入れる。【1】の卵液をそそぎ、弱火で10〜15分蒸す。
コツ・ポイント
ここでは具は【鶏もも･えび･しめじ･･水菜】を入れてます。
鶏ももは醤油･酒･味醂(各大さじ1~2程度)で軽く煮付けると臭みが取れ、味も付くの
でオススメです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17986204
卵･牛乳･塩をよく混ぜ合わせたら1〜2回こす。
お好みの具を容器に入れる。【1】の卵液をそそぎ、弱火で10〜15分蒸す。
ここでは具は【鶏もも･えび･しめじ･･水菜】を入れてます。
鶏ももは醤油･酒･味醂(各大さじ1~2程度)で軽く煮付けると臭みが取れ、味も付くの
でオススメです。
その他のレシピ
